rice 475 ～ ハートに染み入るウマイ米★

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ようやく 記事を アップできます。

なかなか １２月は 忙しくて…。

そう。

今日は

例の アレです★

そう そう。

ソレを 食べたんデス。

こんなふうにして。

実に ウマい！ マイウ～ なんてもんじゃナイ。

（ おかずは 煮魚で。）

無農薬・無化成肥料栽培の お米…

初めて 食べたと思います。

以前、ご紹介した 南魚沼の雄

覺張氏 ＆ 山本氏

が 手がけている お米デス。

廣新米穀 の WEB-SITE　は コチラ 

廣新米穀 ON LINE STOR は コチラ

まず、農薬を 使わない…

というコトについて…

以前、“ 廣新米穀 ＆ rice 475 ” が メンズノンノに掲載されたときに

軽～く ご紹介しましたが…

そうデス。

REBIRTH PROJECT の 取組のひとつ

食のブランド “ HOUSE 475 ” に

参加できた いきさつでも 触れられています。

始めてみたら
とにかく 雑草と虫 との戦い…だったそうデス。

ＲＥＢＩＲＴＨ　ＰＲＯＪＥＣＴ 主宰の
伊勢谷友介氏も
絶対 農薬 大反対 という スタンスでは なかったので
アオムシの 大発生時には
農薬を 少しだけ使うことも 検討したそうです。


ですが、


覺張氏 ＆ 山本氏は

収穫量にこだわらず 無農薬で やり抜いて

何か 次につながる経験 と ノウハウを
得ることを 選んだのです。

 そうして rice 475 の 初収穫 ＆ 販売 にまで

こぎつけるコトが できたのデス。

廣新米穀 ～ WANDERING VILLAGEの ★ 理念

そして

かの魚沼の地で 覺張氏 ＆ 山本氏 が 考える

★ 厳選された本物 の お米

それを 育む 南魚沼 の 地の利がもたらす

★ 『 極上感 』

rice 475 には ウマイ理由しか

みあたりません。

そして、もうひとつ。

気になる 記事が…。

★ お米の等級に ついてのコト…。

読んで 少し 驚いて…

そして

少し 呆れました…。

いろんな意味で 世の中が正されるコトを

希望します…。

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エンディングは コノ曲で お別れデス。

世の中が 腐ってても

歯を食いしばって 立ち向かっていく

全てのヒトたちに 敬意を表して …

ＰＳ

お買い得なホンモノのお米 　← アリマス ★

期間限定なので 急ぎましょう！

でわ また。